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守口大根を酒粕、味醂粕などを使いじっくり下漬けする名古屋名産の漬物

守口漬の名店

喜多福総本家（伏見）
愛知県名古屋市中区栄1-4-9　無休
広小路通沿いにある守口漬元祖といわれる店。明治創業で結構有名なお店です。創業者の故山田才吉
さんは、名古屋港に料理旅館「南陽館」、栄に東陽館、東海市に大仏を建てるなどして名物男として知られたそうです。周辺のビジネスホテルにご宿泊の際の名古屋土産にいかがでしょう。

大和屋守口漬総本家（栄）
愛知県名古屋市中区栄3-15-1
宮内庁御用達。明治4年創業の老舗。栄の大津通り沿いにあります。「味噌煮込みうどん」と「きしめん」「守口漬」の三点セットもあるようです。

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